स्वीट्स हमारे खाने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और भारत में स्वीट्स की विविधता देखी जाती है। इनमें से एक है मालपुआ, जो उत्तर भारत में खासकर होली और दिवाली जैसे त्योहारों पर परोसा जाता है। अगर आप मालपुआ के शौकीन हैं और इसे घर पर बनाना चाहते हैं, तो यह ब्लॉग पोस्ट Malpua Recipe in Hindi आपके लिए है।
2.क्या हम दूध की जगह एवेपोरेटेड मिल्क का इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, आप दूध की जगह एवेपोरेटेड मिल्क का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
3.मालपुआ का तेल कौन सा होता है?
मालपुआ को तलने के लिए सरसों का तेल या घी इस्तेमाल किया जाता है।
मालपुआ बनाने की विधि बहुत सरल है और यह एक बिलकुल नया तरीका है। इस रेसिपी को हिंदी में दिया गया है जिससे आपको इसे आसानी से समझ में आएगा।
Malpua Recipe बनाने में Use होने वाली सामग्री - ingredients
सामग्री:
- मैदा - 1 कप
- दूध - 1 कप
- चीनी - 1/2 कप
- इलायची पाउडर - 1 चम्मच
- सूखे नारियल - 1/2 कप
- घी - 1/2 कप
- तेल - तलने के लिए
मालपुआ बनाने की विधि - Malpua Recipe in Hindi
- सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में मैदा, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को मिलाएं। इसे अच्छी तरह से फेंटें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह मिल जाएं।
- अब इसमें सूखे नारियल और घी भी मिलाएं और फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
- इस मिश्रण को 10-15 मिनट के लिए रख दें ताकि मैदा इसमें अच्छी तरह से सेट हो जाए।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें।
- अब मालपुआ बनाने के लिए मैदा के मिश्रण को एक छोटी लड्डू की तरह ले और उसे हल्के हाथों से सीधे तेल में डाल दें।
- मालपुआ को दोनों तरफ से सुनहरी और कुरकुरी होने तक तलें।
- तले हुए मालपुआ को खास तरीके से परोसें। आप इसे छाछ या दूध के साथ भी सर्व कर सकते हैं।
मालपुआ बनाने की विधि आसान होते हुए भी इसे सफलतापूर्वक बनाने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखना आवश्यक होता है। पहले, मैदा का नरम पानी जैसा होना चाहिए ताकि मालपुआ नरम हों और अच्छी तरह से फूलें। दूसरे, तेल का तापमान सही होना चाहिए ताकि मालपुआ अच्छी तरह से पक जाएं।
अब आप भी अपने घर में मालपुआ बनाने के लिए तैयार हैं। यह भारतीय स्वीट्स का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट विकल्प है,जो आमतौर पर विभिन्न अवसरों पर खाया जाता है। मालपुआ बनाने का यह तरीका बहुत ही सरल है और इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है।
आप इस बिलकुल नए तरीके से मालपुआ बनाने की विधि को अपना सकते हैं और इससे आपके घर के सभी सदस्यों का मुँह मीठा हो जाएगा। यह एक स्वादिष्ट विकल्प है जिसे आप अपनी मिठाई की सूची में शामिल कर सकते हैं।
कुछ लोग मालपुआ को शुद्ध घी में तलना पसंद करते हैं जबकि कुछ लोग इसे स्वादिष्ट रस में भी तलते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार मालपुआ को तल सकते हैं।
इस रेसिपी में मालपुआ बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है। आप इसे अपने आसपास के मार्केट से भी खरीद सकते हैं, लेकिन इसे घर पर बनाने का एक नया तरीका सीखना आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा।
इस रेसिपी में मालपुआ बनाने की विधि का बिल्कुल नया तरीका है जिससे आप बहुत ही आसानी से मालपुआ बना सकते हैं
निष्कर्ष
इस ब्लॉग पोस्ट में हमने मालपुआ बनाने की विधि के बारे में बताया है, जो आप अपने घर पर बना सकते हैं। यह बिलकुल नया तरीका है जो बहुत ही सरल और स्वादिष्ट है। इस रेसिपी में उपयोग किए गए सामग्री आसानी से उपलब्ध होती हैं और इसे बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा।
मालपुआ बहुत ही लोकप्रिय और स्वादिष्ट डिश है जो लोगों को खाने में बहुत पसंद आती है। आप भी इसे बनाकर अपने परिवार के साथ खुशियों के पल मना सकते हैं।
अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं तो आपको बताना नहीं पड़ेगा कि यह कितनी स्वादिष्ट होती है। हमें उम्मीद है कि आप इस रेसिपी का आनंद उठाएंगे और इसे अपने दोस्तों और परिवार के साथ शेयर करेंगे।
FAQs:
1.मालपुआ को कितने दिनों तक स्टोर किया जा सकता है?
मालपुआ को ठंडे स्थान पर रखकर 1-2 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।
मालपुआ को ठंडे स्थान पर रखकर 1-2 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।
2.क्या हम दूध की जगह एवेपोरेटेड मिल्क का इस्तेमाल कर सकते हैं?
हाँ, आप दूध की जगह एवेपोरेटेड मिल्क का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
3.मालपुआ का तेल कौन सा होता है?
मालपुआ को तलने के लिए सरसों का तेल या घी इस्तेमाल किया जाता है।
Answers:
मालपुआ को ठंडे स्थान पर रखकर 1-2 दिन तक स्टोर किया जा सकता है। यदि आप इसे और देर तक स्टोर करना चाहते हैं, तो इसे फ्रीज में भी रखा जा सकता है।
हाँ, आप दूध की जगह एवेपोरेटेड मिल्क का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे आपके मालपुआ का स्वाद बहुत ही मिलता-जुलता रहेगा।
मालपुआ को तलने के लिए सरसों का तेल या घी इस्तेमाल किया जाता है। आप अपनी पसंद के अनुसार तेल का चयन कर सकते हैं।
इस नए तरीके से मालपुआ बनाने की रेसिपी को आजमाकर आप अपने परिवार और मित्रों को एक लाजवाब स्वाद का अनुभव दिला सकते हैं। यह बनाने में आसान होता है और साथ ही इसका स्वाद भी बेहतरीन होता है। तो जल्दी से अपने घर पर मालपुआ बनाएं और अपने घर के लोगों को खुश करें।
मालपुआ बनाने की रेसिपी को आजमाने के बाद अगर आपके मन में कोई सवाल हो तो आप नीचे कमेंट बॉक्स में हमसे पूछ सकते हैं। हम आपके सभी सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।
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