मिठाई बनाना एक कला है, जो न केवल आपको संतुष्ट करती है बल्कि अपनी खुशबू और स्वाद से आपके दोस्तों को भी खुश करती है। आज हम आपके लिए एक ऐसी मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं जो एकदम स्वादिष्ट होती है और बनाने में भी बहुत आसान है। यह Recipe है Gulab Jamun Recipe in Hindi के बारे में बताएंगे की, जो हर उत्सव में खास बनाई जाती है। Gulab Jamun Recipe - ingredients - सामग्री मावा - २०० ग्राम मैदा - १०० ग्राम चीनी - १ कप इलायची पाउडर - १ छोटी चम्मच घी - २ टेबल स्पून पानी - १ कप केसर - १ चुटकी Gulab Jamun Recipe in Hindi बनाने की विधी १. सबसे पहले, मावा और मैदा को एक साथ मिलाकर गुंथ लें। २. गुंथे हुए मावा-मैदा को छोटे छोटे गोले बना लें। ३. अब एक कड़ाही में चीनी, पानी, इलायची पाउडर और केसर को मिलाकर उबालें। ४. उबालने के बाद, उतार कर ठंडा होने दें। ५. ठंडा होने के बाद, अब उबले हुए छोटे गोले को इस चाशनी में डालें। ६. चाशनी में ढक कर १५-२० मिनट पकाएं। इस समय आपको अवश्य बार-बार चाशनी के साथ गुलाब जामुन को बिछाना होगा ताकि चाशनी अच्छी तरह से घुल जाए और सभी गोले चाशनी में अच्छी तरह से नहाये जाएं। ७. अब गुलाब